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夏季吃燒烤警惕得布魯氏菌病

我省布病的高發(fā)期是3~8月，提醒公眾應(yīng)從以下幾點(diǎn)進(jìn)行預(yù)防：

　　1、飼養(yǎng)牛羊要遠(yuǎn)離居住地，定期進(jìn)行畜間免疫及圈舍消毒；

　　2、發(fā)現(xiàn)病畜及時(shí)進(jìn)行撲殺，無(wú)害化處理；

　　3、接觸羊、牛、豬等牲畜及其制品的人員，應(yīng)做好個(gè)人防護(hù)，包括戴手套、口罩和帽子，接觸后立即用消毒液洗手。

　　1、不要購(gòu)買或食用病死的牛、羊肉；

　　2、生食和熟食分開(kāi)，生食使用單獨(dú)廚具；

　　3、喝牛奶、羊奶時(shí)，要煮沸后飲用；

　　4、吃火鍋涮肉或燒烤肉串時(shí)，不要以“鮮嫩”滿足口舌之歡，而讓布魯氏菌乘虛而入，還是應(yīng)該讓肉類盡量達(dá)到一定時(shí)間的高溫處理，防止“病從口入”。

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