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青島彎曲菌屬細(xì)菌為革蘭陰性菌，菌體彎曲呈逗點(diǎn)狀、S形或螺旋狀。一端或兩端具有單鞭毛，運(yùn)動活潑，有時(shí)呈螺旋狀運(yùn)動。無芽孢、無莢膜。青島彎曲菌屬的鑒別要點(diǎn)主要包括以下幾個(gè)方面：

?培養(yǎng)特性?：

微需氧菌，初次分離時(shí)需在含5%O?、85%N?、10%CO?的氣體環(huán)境中生長，傳代培養(yǎng)時(shí)能在10%CO?環(huán)境中生長。

適生長溫度隨菌種而異，空腸青島彎曲菌和大腸青島彎曲菌在43℃生長，25℃不生長；胎兒青島彎曲菌在25℃生長，而43℃不生長；簡明青島彎曲菌在25℃和43℃均不生長，但各種菌在37℃皆可生長。

在特定培養(yǎng)基（如Skirrow瓊脂、Campy-BAP培養(yǎng)基等）上可形成特征性菌落。

?生化反應(yīng)?：

青島彎曲菌屬細(xì)菌生化反應(yīng)不活潑，不分解糖類、不液化明膠、不分解尿素，V-P和甲基紅試驗(yàn)均陰性。

氧化酶均為陽性，大多數(shù)青島彎曲菌能還原硝酸鹽，觸酶試驗(yàn)為陽性。

空腸青島彎曲菌馬尿酸水解試驗(yàn)陽性。

?抗原結(jié)構(gòu)?：

具有菌體（O）抗原、熱不穩(wěn)定抗原和鞭毛（H）抗原。

根據(jù)O抗原可將空腸青島彎曲菌分為多個(gè)血清型。

?鑒定試驗(yàn)?：

常用的鑒定試驗(yàn)包括生長溫度（25℃、37℃、42℃）試驗(yàn)、過氧化氫酶試驗(yàn)、馬尿酸鹽水解試驗(yàn)、硝酸鹽和亞硝酸鹽還原試驗(yàn)、硫化氫試驗(yàn)等。通過這些試驗(yàn)可以進(jìn)一步確認(rèn)青島彎曲菌屬的種類和亞種。