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彎曲菌是一種常見的人獸共患病原菌。彎曲菌屬引起的胃腸炎主要為空腸彎曲菌（Cj），其次為結(jié)腸彎曲菌（Cc），臨床表現(xiàn)主要為發(fā)熱、水樣腹瀉、腹部絞痛，可同時(shí)伴有惡心、嘔吐等癥狀，某種特定血清型還可引起格林—巴利綜合征，使患者因呼吸肌麻痹而導(dǎo)致死亡。

2019-2022年內(nèi)蒙古包頭市市售肉及肉制品中彎曲菌帶菌率，并對(duì)其分離菌株的抗生素敏感性等結(jié)果公布如下：

2019—2022年共采集肉及肉制品300份，其中生禽肉210份、生畜肉40份，調(diào)理肉制品20份、熟肉制品30份。樣本采集覆蓋了包頭市9個(gè)區(qū)（旗、縣）的養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等批發(fā)零售環(huán)節(jié)及餐館食堂等餐飲環(huán)節(jié)。

使用采購自青島中創(chuàng)匯科生物科技有限公司的厭氧培養(yǎng)盒、微需氧產(chǎn)氣袋、彎曲菌培養(yǎng)檢測(cè)試劑盒（雙孔濾膜法）、Karmali選擇性平板、哥倫比亞血平板、空結(jié)腸彎曲菌雙重?zé)晒釶CR檢測(cè)試劑盒、彎曲菌藥敏板（瓊脂稀釋法）、菌種保存液、質(zhì)控菌株為ATCC33560。

2019—2022年共采集300份肉及肉制品，檢出彎曲菌142株，檢出率為47.33%，其中空腸彎曲菌55株，結(jié)腸彎曲菌87株，彎曲菌對(duì)喹諾酮類抗生素耐藥率最高（環(huán)丙沙星80.43%、萘啶酸78.99%），四環(huán)素類（四環(huán)素TET73.19%）其次；氯霉素類藥物耐藥率最低（氯霉素41.30%，氟苯尼考52.17%）。C.c耐藥性顯著高于C.j。