食品安全抽檢情況分析
抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有:一是食品中微生物污染問題占不合格總數(shù)的30.4%,比二季度高7.9個百分點;二是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的24.0%,比二季度低4.9個百分點;三是食品中農(nóng)獸藥殘留指標(biāo)不合格問題占不合格總數(shù)的21.9%,比二季度低0.1個百分點;四是食品中質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)問題占不合格總數(shù)的11.2%,比二季度低1.7個百分點;五是食品中重金屬等元素污染問題占不合格總數(shù)的3.9%,比二季度高0.9個百分點;六是食品中檢出非食用物質(zhì)問題占不合格總數(shù)的1.9%,比二季度低1.2個百分點;七是食品中生物毒素污染問題占不合格總數(shù)的1.0%,比二季度高0.1個百分點。
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