一、病原學(xué)
l G?桿菌，形態(tài)細(xì)長，呈弧形、S形及海鷗展翅狀。
l 單鞭毛，運(yùn)動活潑，無莢膜，無芽胞。
l 對外界抵抗力不強(qiáng)，易被干燥、直射陽光及弱消毒劑殺滅。
l 對熱敏感，60℃、20分鐘即可殺死，但耐寒，在4℃的糞便、牛奶中可存活3周，肉類冷凍保存3個(gè)月仍可檢出。
二、流行病學(xué)
(一)、傳染源
l 動物:空腸彎曲菌為人獸共患菌，廣泛存在于野生或家養(yǎng)動物腸道內(nèi)，與人類感染有關(guān)的是家禽和家畜，是本病的主要傳染源
l 人:患者和帶菌者尤其是兒童帶菌者，也可作為傳染源
(二)、傳播途徑
l 經(jīng)水、食物傳播:空腸彎曲菌污染的水和食物經(jīng)口傳播是本病最常見的傳播途徑，飲用未經(jīng)巴氏消毒牛奶可引集體腹瀉
l 經(jīng)接觸傳播:人與動物、兒童之間或母嬰之間的接觸均可傳播此病
(三)、易感人群
l 普遍易感，各年齡組均可發(fā)病
l 發(fā)達(dá)國家中，1歲以下幼兒和20-29歲年輕人發(fā)病率最高呈雙峰分布
l 發(fā)展中國家則以5歲以下兒童染病最為多見
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